切磋交流促提升 测试重温提专业:汇霖幼儿园开展后勤比武活动
作者:吴中路幼儿园
发布时间:2016年11月2日
吴中路幼儿园 2016年11月2日
问题描述
教师解答
    为了更好的提高汇霖幼儿园后勤人员的整体业务水平,增强后勤保教人员的服务意识,徐汇区汇霖幼儿园于2016年11月1日下午一点在吴中园举行了后勤比武。
    首先进行的是营养员的技能比武。比武内容包括了切白萝卜和常规的淘米比赛。活动一开始,保健周周老师介绍了本次比赛的目的与切配要求,要求营养员们为中午幼儿的萝卜汤切配萝卜。随着周周老师发出的“开始”的口令后,四位营养员们手持菜刀,飞快的在萝卜上切出了块状或者片状。没过多久营养员陆续的完成了自己的作品。在作品介绍环节,营养员都一一详细介绍了自己的切配思路以及自己的想法。看的出大家对于年龄特点的把握,而且就连新进营养员小周的刀工也日渐成熟了。在之后的淘米比赛中,为了保证大米的营养素不过分流失每位营养员都大显神通,把日常淘米的每个步骤都一一的展现在大家的面前。最后保健周周老师和副院长陈老师对于淘米环节进行了点评,并对营养员们提出了更高的要求,希望营养员们不断专研业务,能根据幼儿的年龄特点、食物特性对食物进行清洗、切配的工作要求,从而提高服务意识。
    第二场进行的是保育员、保健老师进行的如病毒知识竞赛。在比武前大家都做了充足的准备。所以正式开始的笔试中,大家个个都胸有成竹地奋笔起书。通过本次的知识竞赛,提高了后勤保育人员对该传染病的认识,加强对诺如病毒性肠胃炎的防控意识。
    通过本次的后勤比武,巩固了汇霖幼儿园后勤队伍日常的操作基础以及技能。相信汇霖的后勤队伍一定能将本次比武的技能知识运用在我们日常的工作中,为幼儿更好的服务,打造汇霖优质后勤队伍。